烘焙的魅力，在于精准的把控，在于细节的打磨，更在于有专业的引路人，带你避开误区，稳步前行。广州优美西点，之所以能成为华南地区烘焙人才孵化的核心基地，离不开一支实力雄厚的冠军级师资天团。
我们组建了一支150+人的精英师资团队，技师以上职称教师占比超80%，高级技师占比达10%，95%以上教师拥有星级酒店西点主厨、全国烘焙大赛金奖得主从业背景。中国烘焙教母彭程担任全国产品与课程研发负责人，第48届国际青年烘焙师大赛世界冠军杨雄森、全国技术能手韩宇等赛事冠军担任核心导师，同时还聘请法国MOF大师、国际西点名家担任客座教授，让国际前沿技术与本土教学无缝接轨。
他们不只是技艺的传授者，更是热爱的传递者。课堂上，他们耐心示范每一个步骤，细致讲解每一个技巧，从面粉的选择、酵母的唤醒，到奶油的打发、裱花的力度，哪怕是最细微的细节，也会倾囊相授；课后，他们倾听学员的疑问，陪伴学员反复练习，见证每一位学员的成长与蜕变。
在广州优美，每一位导师都以匠心坚守初心，用专业赋能成长，让你在学习中感受烘焙的专业力量，在实践中解锁属于自己的甜蜜技能。
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